服饰混搭、叠穿可以让着装更具层次感，但有些食物却不能“混搭”食用！近期，柿子大量上市，一男子连吃了四五天柿子后感觉胃胀，就喝了杯牛奶，随后导致腹痛，去医院确诊得了胃结石。
小小柿子为何会有这么大的“杀伤力”？医生解释，柿子中含有大量鞣酸，鞣酸在胃酸的作用下，容易与蛋白质结合，形成不溶于水的鞣酸蛋白，与其他食物中的果胶、树胶及膳食纤维等发生反应就会形成胃结石。尤其是未成熟、未脱涩的果实，鞣酸含量更高。此外，山楂、黑枣等食物也含有大量鞣酸和果胶，过量食用同样存在风险。
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